Vândut de vegis.ro
Untul de cocos este o crema fina si catifelata obtinuta exclusiv din pulpa de cocos macinata fin, pana cand uleiurile naturale ale fructului o transforma intr-o pasta densa si onctuoasa. Spre deosebire de uleiul de cocos — care este doar grasimea extrasa — untul de cocos pastreaza intreg fructul: fibra, proteina si grasimea, cu un gust tropical delicat si autentic. Este cunoscut si sub numele de crema de cocos sau manna de cocos. Produsul contine un singur ingredient, pulpa de cocos din agricultura ecologica, este 100% vegetal si certificat ecologic conform reglementarilor Uniunii Europene. Cocosul (Cocos nucifera) este folosit de secole in bucatariile tropicale, unde pulpa proaspata si presata sta la baza a numeroase preparate dulci si sarate. Untul de cocos aduce aceasta traditie intr-o forma concentrata si practica: o lingura inlocuieste pulpa proaspata in retete, se pastreaza luni intregi la temperatura camerei si se dizolva usor in lichide calde. La temperatura camerei crema este densa si tartinabila; peste 24°C se inmoaie si devine curgatoare, redevenind ferma la racire — un comportament firesc al grasimilor de cocos, fara adaosuri care sa stabilizeze artificial textura. Ingrediente: 100% pulpa de cocos* (*din agricultura ecologica). Certificare: produs ecologic certificat conform reglementarilor UE (sigla Euro-leaf). Gramaj: 400 ml. Valori nutritionale la 100g: Energie 660 kcal / 2761 kJ • Grasimi 65g (din care acizi grasi saturati 57g) • Glucide 7g (din care zaharuri 7g) • Fibre 16g • Proteine 8,1g • Sare <0,1g. Alergeni si urme: poate contine urme de nuci, migdale, seminte de susan, proteine din lapte si ovaz fara gluten. Portie recomandata: o lingurita–o lingura, dupa preparat si preferinta. Cum se consuma: ca atare pe paine sau clatite, in smoothie-uri, deserturi si sosuri; amestecat cu apa calda se transforma in lapte sau smantana de cocos pentru curry, supe-crema si bauturi vegetale. Atentionari: produs bogat in grasimi — se consuma cu moderatie intr-o alimentatie echilibrata; poate contine urme de nuci, migdale, susan, proteine din lapte si ovaz fara gluten. Conditii de pastrare: la temperatura camerei, ferit de lumina directa a soarelui; grasimea se poate separa — se amesteca inainte de folosire. Tara de origine: Finlanda
Preț:
Vânzător: Vegis.ro
Brand: Foodin
