| Limpezirea vinului, simplu, eficient, la indemana oricui • libhumanitas.ro | 15.00 RON |
| Limpezirea vinului - simplu, eficient, la indemana oricui • librarie.net | 26.52 RON |
Descriere: In lucrare se prezinta mijloace practice de limpezire a vinurilor pe diferite cai:naturala (pritocuri repetate); prin tratare cu substante cleitoare (gelatina, clei de peste, albus de ou, tanin, bentonita etc.); prin mijloace mecanice (centrifugare
