Fasolea neagra are o aroma picanta si este deosebit de populara in bucataria mexicana. Boabele sunt ferme si isi pastreaza forma in timpul gatitului.  Ingrediente: fasole neagra* *ingredient certificat ecologic Mod de preparare: Spalati si inmuiati fasolea in multa apa rece pentru 8-12 ore. Apoi scurgeti apa si clatiti. Se fierbe 1 cana de fasole neagra cu aproximativ 3 cani de apa timp de aproximativ 60 de minute la o temperatura scazuta, cu capacul inchis. Adaugati sare numai dupa gatire. A se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: China