Autorii va propun in aceasta carte de bucate 203 retete de hrana vie – preparate gatite fara foc – si 46 de retete de sucuri proaspete, concepute potrivit celor mai moderne teorii nutritioniste. Bucataria fara foc s-a dovedit o solutie aproape miraculoasa pentru o serie intreaga de afectiuni, inclusiv pentru boli considerate uneori incurabile. In acelasi timp, este un mijloc extrem de eficient de intretinere a unei stari optime de sanatate si a unui tonus vital de invidiat. Carte de fata demonstreaza ca preparatele sanatoase pot oferi satisfactii gastronomice surprinzatoare, iar retetele prezentate riguros si detaliat va dezvaluie toate secretele pregatirii lor corecte